A organização do evento sempre se preocupa com o trajeto e, sobretudo, com as belezas que a competição pode proporcionar. Além de desvendar as maravilhas da Serra Gaúcha, rumo a Bento Gonçalves, o trajeto tem como ápice o almoço na Vinícola Lovara, onde os participantes poderão conhecer como os vinhos são fabricados.

“Sabemos da importância desse evento para Bento Gonçalves e a vinícola não poderia ficar de fora deste trajeto que contempla as belas paisagens da região”, destaca a coordenadora de turismo e varejo da Lovara, Patrícia Larentis, que ainda ressalta que a vinícola alia a estrutura recém reformada, com características modernas, mas de uma longa tradição.

A vinícola fabrica quatro vinhos que também estarão à disposição para quem quiser comprá-los: Gran Lovara, Lovara Merlot, Lovara Cabernet Sauvignon e Lovara Chardonnay.

Sobre a Vinícola

Vindo de Lovara, província de Vicenza, Giuseppe Benedetti chegou à Colônia Dona Isabel em 1877. E foi nesta mesma região, conhecida hoje como Bento Gonçalves, que os Benedetti se juntaram aos Tecchio, para fundar a Lovara Vinhas & Vinhos, em 1967.

Desde o seu primeiro dia, a fórmula de sucesso é a mesma: aliar a história local à experiência secular das duas famílias na elaboração de vinhos nobres, dentro dos mais sofisticados processos de vinificação desenvolvidos em parceria com a Vinícola Miolo.

Inserida no roteiro dos Caminhos de Pedra, roteiro turístico reconhecido pelas construções históricas dos imigrantes italianos, a Lovara hoje possui uma estrutura com o que há de mais moderno para a elaboração de vinhos e uma produção de 150.000 garrafas/ano, com assessoria do consultor francês Michel Rolland.

A empresa investiu na aquisição de equipamentos que fazem a recepção das uvas por gravidade e em uma estrutura que visa aperfeiçoar o processo de elaboração de vinhos com técnicas mais modernas, que respeitam a integridade das uvas e extraem todo o potencial de qualidade da fruta.